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Vegetables, Ratgeber von Nigel Slater
Slater wendet seinen sehr eindrucksvollen, sinnlichen Schreibstil auf Themen wie Tomatensorten an – welche er mag und warum – mit beeindruckendem Elan. Es ist eine inspirierende Lektüre, die uns das Gefühl gibt, wenn er es kann, können wir es auch. Guy Dimond, Time Out, Buch der Woche. Slaters Schreiben, immer ein wenig exquisit, wurde hier weiter zu Prosa-Poesie verfeinert. Es ist nichts weniger als ein kombiniertes spirituelles Testament und ein Andachtsbuch: ein Leitfaden für den Weg des St. Nigel. Er ist wirklich originell. Nichts hier ist aus zweiter Hand, geschweige denn unehrlich. Und das macht Tender zu einem Buch, das man schätzen, lesen und immer wieder lesen sowie daraus kochen kann. Es ist wirklich eine Seltenheit, ein Begleiter fürs Leben. David Sexton, Evening Standard. Eine feine Sammlung ehrlicher, interessanter, lebensbejahender Rezepte, die den Leser dazu einlädt, ein Gemüsemesser zu nehmen und mit dem Schneiden zu beginnen. Daily Telegraph. Durchdrungen von echter Leidenschaft und der natürlichen Begeisterung des Autors für Gemüse, dessen Anbau und Zubereitung. Es ist ein zeitgemässer Leitfaden, da die Rezession uns alle zurück zur Erde geschickt hat, mit Wartelisten für Schrebergärten, die sich über Jahre erstrecken. Sunday Telegraph. Der Meister von allen. Daily Mail. Dies ist ein Buch zum Schätzen, wunderschön geschrieben, informativ und inspirierend in gleichem Masse. Fuschia Dunlop, FT, Bücher des Jahres. Wunderschöne Rezepte. Ben Wilson, Sunday Times, Bücher des Jahres. Ein so schönes Buch, dass man Slaters Leben und seinen Garten begehrt. Kate Colquhoun, Daily Telegraph, Bücher des Jahres. Genial wie immer. Leslie Geddes Brown, Country Life Magazine, Bücher des Jahres.
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Nigel Paine, Ratgeber von Nigel Paine
"Workplace Learning" von Nigel Paine ist ein umfassender Ratgeber, der sich mit der Entwicklung einer effektiven Lernkultur am Arbeitsplatz beschäftigt. In der heutigen dynamischen Geschäftswelt ist es entscheidend, dass Organisationen und ihre Mitarbeitenden kontinuierlich lernen und sich anpassen. Diese aktualisierte zweite Auflage bietet wertvolle Einblicke und Werkzeuge, um eine herausragende Lernkultur zu schaffen, die sowohl die Mitarbeitenden als auch den Geschäftserfolg fördert. Der Ratgeber stellt ein evidenzbasiertes Modell vor, das es ermöglicht, zentrale Fokusbereiche zu identifizieren und den Erfolg zu messen. Mit praktischen Vorschlägen, Tools und Tipps ist dieses Buch eine unverzichtbare Ressource für alle, die eine kontinuierliche Lernkultur in ihrer Organisation etablieren möchten. Die neuen Inhalte zu organisatorischem und selbstbestimmtem Lernen sowie Fallstudien von Unternehmen wie Microsoft, Novartis und PwC machen dieses Werk besonders relevant für die Herausforderungen der modernen Arbeitswelt.
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Vegetables, Ratgeber von Camellia Panjabi"Vegetables" ist ein umfassender Ratgeber, der eine Vielzahl von köstlichen und authentischen indischen Gemüserezepten präsentiert. Verfasst von Camellia Panjabi MBE, einer renommierten Autorin und Restaurateurin, bietet dieses Buch eine Sammlung von über 120 leicht umsetzbaren Rezepten, die die Vielfalt und den Reichtum der indischen Küche widerspiegeln. Die Rezepte sind nach Gemüsesorten geordnet und werden durch beeindruckende Fotografien ergänzt, die die einzelnen Zutaten in den Mittelpunkt stellen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch interessante Informationen zur kulinarischen Geschichte, wichtige Nährwertangaben sowie wertvolle Tipps zu Methoden, Ausrüstung und Gewürzen. Dieses Buch ist eine unverzichtbare Ressource für alle, die indische Küche lieben und ihre Kochkünste erweitern möchten. Es lädt die Leser ein, die Aromen und Traditionen Indiens zu entdecken und zu erleben, wie die Gerichte in verschiedenen Kontexten, von Festen bis hin zu Strassenständen, zubereitet werden.40,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fox, Jeremy: On VegetablesOn Vegetables , Modern Recipes for the Home Kitchen , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20170417, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Phaidon Press##, Autoren: Fox, Jeremy~Galuten, Noah, Seitenzahl/Blattzahl: 320, Keyword: Gemüse; Vegetarisch; Rezepte; David Chang; Sternekoch, Fachschema: Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Salate~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Salate~TV-, Starkoch-Kochbücher, Region: Kalifornien, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Thema: Entdecken, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon, Länge: 277, Breite: 215, Höhe: 35, Gewicht: 1359, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,34,85 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Love Vegetables, Ratgeber von Anna ShepherdAnna bereitet Gerichte zu, die ich gerne esse. Sie weiss, wie man das Beste aus jedem Gemüse herausholt. Anna Jones' "Love Vegetables" ist voller köstlicher, frischer und nachkochbarer Rezepte, die Ihre Wahrnehmung von Gemüse verändern werden, sodass es zu Ihrer bevorzugten Zutat für nahrhafte und anpassungsfähige Mahlzeiten wird. Mit dem Fokus darauf, erstaunliche Aromen aus Wurzeln, Trieben und Blättern mit einem kreativen Touch herauszukitzeln, sind diese Gerichte sowohl genussvoll als auch befriedigend und bieten ein neues, lebendiges Repertoire, das Sie immer wieder kochen möchten. Indem sie Gemüse von bunten Beilagen zu dynamischen Hauptgerichten verwandelt, teilt die Autorin Anna Shepherd das Insiderwissen, das sie aus ihren vielen Jahren professionellen Kochens und der Zusammenarbeit mit Erzeugern und Landwirten gewonnen hat. Anna zeigt Ihnen, wie einfach und lohnend es sein kann, Gerichte zu kreieren, die ebenso grosszügig, geschmackvoll und nahrhaft sind wie solche mit Fleisch oder Fisch. Das Buch ist nach Gemüsesorten organisiert und beginnt mit Zwiebelgewächsen, robusten und zarten Blattgemüsen, Kartoffeln und cremigen Wurzeln, bevor es zu schwerer zu liebendem Wurzelgemüse, Tomaten und Paprika sowie sonnigem und herzhaftem Gemüse und Beigaben (knusprige Toppings, Kräutersaucen und pikante Salsas) übergeht. Das Buch enthält inspirierende Rezepte wie: - Süssherz-Rote-Curry - Kürbis & Käse-Chili überbackener Reis - Verkohlte Gurken mit DIY Burrata - Fünf-Gewürz-Pilz- und Walnuss-Ragù - Raspel-Celeriac & Haselnuss-Caesar - Auberginen-Chips mit gehacktem Salat & zartem Halloumi. Auf diesen Seiten teilt Anna ihr Fachwissen über Lebensmittel und zeigt Ihnen, wie Sie das Beste aus frischen Produkten herausholen können. Mit köstlichen und originellen Kombinationen sowie nützlichen Tipps und Einblicken wird dieses einzigartige Buch Ihr Gemüsebewusstsein stärken und Ihnen wirklich helfen, Gemüse zu lieben.26,09 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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On Vegetables, Ratgeber von Jeremy FoxJeremy Fox, bekannt für seinen revolutionären Ansatz beim Kochen mit Gemüse, machte zunächst im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Ubuntu im Napa Valley auf sich aufmerksam. Heute gehört er zu den am meisten diskutierten Köchen Amerikas und wird für die zutatenfokussierte Küche gefeiert, die er im Rustic Canyon Wine Bar and Seasonal Kitchen in Los Angeles serviert. In seinem ersten Buch präsentiert Fox seine Kochphilosophie in Form von 160 zugänglichen Rezepten für den Hauskoch. "On Vegetables" hebt die vegetarische Küche auf ein neues Niveau und verwendet kreative Methoden und Zutatenkombinationen, um die Texturen, Aromen und Sorten von saisonalem Gemüse hervorzuheben, einschliesslich grundlegender Rezepte für die Vorratskammer.35,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
GreenFeast, Ratgeber von Nigel Slater
Die Fortsetzung von Slaters beliebtem Buch 'Eat', das sich auf schnelle und zugängliche Rezepte für Obst und Gemüse in den Kategorien 'In der Pfanne', 'In der Hand', 'Auf dem Herd' und 'Nachspeisen' konzentriert.
25,50 €*
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Appetite, Ratgeber von Nigel Slater
Nigel Slaters inspirierender Leitfaden für das Kochen zu Hause. "Ich möchte, dass du den Geist der Rezepte aufnimmst und entsprechend deiner Zutaten und deiner Gefühle abweichst. Ich fordere dich auf, die Regeln zu brechen. Ich möchte, dass du deinem Appetit folgst.".
29,47 €*
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Vegetables, Ratgeber von Nigel SlaterSlater wendet seinen sehr eindrucksvollen, sinnlichen Schreibstil auf Themen wie Tomatensorten an – welche er mag und warum – mit beeindruckendem Elan. Es ist eine inspirierende Lektüre, die uns das Gefühl gibt, wenn er es kann, können wir es auch. Guy Dimond, Time Out, Buch der Woche. Slaters Schreiben, immer ein wenig exquisit, wurde hier weiter zu Prosa-Poesie verfeinert. Es ist nichts weniger als ein kombiniertes spirituelles Testament und ein Andachtsbuch: ein Leitfaden für den Weg des St. Nigel. Er ist wirklich originell. Nichts hier ist aus zweiter Hand, geschweige denn unehrlich. Und das macht Tender zu einem Buch, das man schätzen, lesen und immer wieder lesen sowie daraus kochen kann. Es ist wirklich eine Seltenheit, ein Begleiter fürs Leben. David Sexton, Evening Standard. Eine feine Sammlung ehrlicher, interessanter, lebensbejahender Rezepte, die den Leser dazu einlädt, ein Gemüsemesser zu nehmen und mit dem Schneiden zu beginnen. Daily Telegraph. Durchdrungen von echter Leidenschaft und der natürlichen Begeisterung des Autors für Gemüse, dessen Anbau und Zubereitung. Es ist ein zeitgemässer Leitfaden, da die Rezession uns alle zurück zur Erde geschickt hat, mit Wartelisten für Schrebergärten, die sich über Jahre erstrecken. Sunday Telegraph. Der Meister von allen. Daily Mail. Dies ist ein Buch zum Schätzen, wunderschön geschrieben, informativ und inspirierend in gleichem Masse. Fuschia Dunlop, FT, Bücher des Jahres. Wunderschöne Rezepte. Ben Wilson, Sunday Times, Bücher des Jahres. Ein so schönes Buch, dass man Slaters Leben und seinen Garten begehrt. Kate Colquhoun, Daily Telegraph, Bücher des Jahres. Genial wie immer. Leslie Geddes Brown, Country Life Magazine, Bücher des Jahres.31,60 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Nigel Paine, Ratgeber von Nigel Paine"Workplace Learning" von Nigel Paine ist ein umfassender Ratgeber, der sich mit der Entwicklung einer effektiven Lernkultur am Arbeitsplatz beschäftigt. In der heutigen dynamischen Geschäftswelt ist es entscheidend, dass Organisationen und ihre Mitarbeitenden kontinuierlich lernen und sich anpassen. Diese aktualisierte zweite Auflage bietet wertvolle Einblicke und Werkzeuge, um eine herausragende Lernkultur zu schaffen, die sowohl die Mitarbeitenden als auch den Geschäftserfolg fördert. Der Ratgeber stellt ein evidenzbasiertes Modell vor, das es ermöglicht, zentrale Fokusbereiche zu identifizieren und den Erfolg zu messen. Mit praktischen Vorschlägen, Tools und Tipps ist dieses Buch eine unverzichtbare Ressource für alle, die eine kontinuierliche Lernkultur in ihrer Organisation etablieren möchten. Die neuen Inhalte zu organisatorischem und selbstbestimmtem Lernen sowie Fallstudien von Unternehmen wie Microsoft, Novartis und PwC machen dieses Werk besonders relevant für die Herausforderungen der modernen Arbeitswelt.42,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vegetables, Ratgeber von Camellia Panjabi"Vegetables" ist ein umfassender Ratgeber, der eine Vielzahl von köstlichen und authentischen indischen Gemüserezepten präsentiert. Verfasst von Camellia Panjabi MBE, einer renommierten Autorin und Restaurateurin, bietet dieses Buch eine Sammlung von über 120 leicht umsetzbaren Rezepten, die die Vielfalt und den Reichtum der indischen Küche widerspiegeln. Die Rezepte sind nach Gemüsesorten geordnet und werden durch beeindruckende Fotografien ergänzt, die die einzelnen Zutaten in den Mittelpunkt stellen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch interessante Informationen zur kulinarischen Geschichte, wichtige Nährwertangaben sowie wertvolle Tipps zu Methoden, Ausrüstung und Gewürzen. Dieses Buch ist eine unverzichtbare Ressource für alle, die indische Küche lieben und ihre Kochkünste erweitern möchten. Es lädt die Leser ein, die Aromen und Traditionen Indiens zu entdecken und zu erleben, wie die Gerichte in verschiedenen Kontexten, von Festen bis hin zu Strassenständen, zubereitet werden.40,40 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Fox, Jeremy: On VegetablesOn Vegetables , Modern Recipes for the Home Kitchen , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20170417, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Phaidon Press##, Autoren: Fox, Jeremy~Galuten, Noah, Seitenzahl/Blattzahl: 320, Keyword: Gemüse; Vegetarisch; Rezepte; David Chang; Sternekoch, Fachschema: Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Salate~Kochen / Prominente kochen, TV-Küche, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Salate~TV-, Starkoch-Kochbücher, Region: Kalifornien, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Thema: Entdecken, Text Sprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon Verlag GmbH, Verlag: Phaidon, Länge: 277, Breite: 215, Höhe: 35, Gewicht: 1359, Produktform: Gebunden, Genre: Importe, Genre: Importe, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: LIB_ENBOOK, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Internationale Lagertitel, Katalog: internationale Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,34,85 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Love Vegetables, Ratgeber von Anna ShepherdAnna bereitet Gerichte zu, die ich gerne esse. Sie weiss, wie man das Beste aus jedem Gemüse herausholt. Anna Jones' "Love Vegetables" ist voller köstlicher, frischer und nachkochbarer Rezepte, die Ihre Wahrnehmung von Gemüse verändern werden, sodass es zu Ihrer bevorzugten Zutat für nahrhafte und anpassungsfähige Mahlzeiten wird. Mit dem Fokus darauf, erstaunliche Aromen aus Wurzeln, Trieben und Blättern mit einem kreativen Touch herauszukitzeln, sind diese Gerichte sowohl genussvoll als auch befriedigend und bieten ein neues, lebendiges Repertoire, das Sie immer wieder kochen möchten. Indem sie Gemüse von bunten Beilagen zu dynamischen Hauptgerichten verwandelt, teilt die Autorin Anna Shepherd das Insiderwissen, das sie aus ihren vielen Jahren professionellen Kochens und der Zusammenarbeit mit Erzeugern und Landwirten gewonnen hat. Anna zeigt Ihnen, wie einfach und lohnend es sein kann, Gerichte zu kreieren, die ebenso grosszügig, geschmackvoll und nahrhaft sind wie solche mit Fleisch oder Fisch. Das Buch ist nach Gemüsesorten organisiert und beginnt mit Zwiebelgewächsen, robusten und zarten Blattgemüsen, Kartoffeln und cremigen Wurzeln, bevor es zu schwerer zu liebendem Wurzelgemüse, Tomaten und Paprika sowie sonnigem und herzhaftem Gemüse und Beigaben (knusprige Toppings, Kräutersaucen und pikante Salsas) übergeht. Das Buch enthält inspirierende Rezepte wie: - Süssherz-Rote-Curry - Kürbis & Käse-Chili überbackener Reis - Verkohlte Gurken mit DIY Burrata - Fünf-Gewürz-Pilz- und Walnuss-Ragù - Raspel-Celeriac & Haselnuss-Caesar - Auberginen-Chips mit gehacktem Salat & zartem Halloumi. Auf diesen Seiten teilt Anna ihr Fachwissen über Lebensmittel und zeigt Ihnen, wie Sie das Beste aus frischen Produkten herausholen können. Mit köstlichen und originellen Kombinationen sowie nützlichen Tipps und Einblicken wird dieses einzigartige Buch Ihr Gemüsebewusstsein stärken und Ihnen wirklich helfen, Gemüse zu lieben.26,09 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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On Vegetables, Ratgeber von Jeremy FoxJeremy Fox, bekannt für seinen revolutionären Ansatz beim Kochen mit Gemüse, machte zunächst im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Ubuntu im Napa Valley auf sich aufmerksam. Heute gehört er zu den am meisten diskutierten Köchen Amerikas und wird für die zutatenfokussierte Küche gefeiert, die er im Rustic Canyon Wine Bar and Seasonal Kitchen in Los Angeles serviert. In seinem ersten Buch präsentiert Fox seine Kochphilosophie in Form von 160 zugänglichen Rezepten für den Hauskoch. "On Vegetables" hebt die vegetarische Küche auf ein neues Niveau und verwendet kreative Methoden und Zutatenkombinationen, um die Texturen, Aromen und Sorten von saisonalem Gemüse hervorzuheben, einschliesslich grundlegender Rezepte für die Vorratskammer.35,20 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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GreenFeast, Ratgeber von Nigel SlaterDie Fortsetzung von Slaters beliebtem Buch 'Eat', das sich auf schnelle und zugängliche Rezepte für Obst und Gemüse in den Kategorien 'In der Pfanne', 'In der Hand', 'Auf dem Herd' und 'Nachspeisen' konzentriert.25,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Appetite, Ratgeber von Nigel SlaterNigel Slaters inspirierender Leitfaden für das Kochen zu Hause. "Ich möchte, dass du den Geist der Rezepte aufnimmst und entsprechend deiner Zutaten und deiner Gefühle abweichst. Ich fordere dich auf, die Regeln zu brechen. Ich möchte, dass du deinem Appetit folgst.".29,47 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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